przypisy w księgach liturgicznych odnoszące się do przebiegu liturgii (np. kiedy zrobić znak krzyża itp.) lub odrębne książki skupiające się na opisie przebiegu liturgii; słowo pochodzi z łaciny (ruber) i znaczy "czerwony", gdyż rubryki pisano zwykle czerwonym kolorem dla odróżnienia od właściwych tekstów liturgicznych